Лао Тегуаньинь

Наличие товара: В наличии

120 рублей

Тайваньский жаренный лао те гуань инь

Вес:
Количество:
Подробнее
Описание

Чай лао те гуань инь – это «родственник» чая те гуань инь. Иероглиф «Лао» 老 обозначает «взрослый», «старый», «выдержанный». Он хранится на протяжении нескольких лет, что бы улучшить его освойства. От количества лет выдержки напрямую зависит конечный результат - вкус и аромат лао те гуань инь очень насыщенный с нотками минувшего времени. Чай с характером и требует к себе особого внимания. Вкус более терпкий, выраженный, ощутимый. Из аромата пропадают цветочные запахи и весна. Цвет уходит в осень. Если те гуань инь при заварке дает прозрачный, слегка желтоватый цвет настоя, то цвет настоя лао тегуаньинь с каждым годом хранения чая темнеет на полтона. Год от года цвет чаинок становится все менее ярким и постепенно переходит к серо-зеленому, а потом и желто-серому. Не стоит сравнивать тегуаньинь и качественный тайваньский обжаренный лао те гуань инь, если в одном ценится его свежесть и молодость, то в другом - напротив - выдержка. Первый пьется в больших шумных компаниях с друзьями. Второй, лао тг – в спокойствии одиночества. Это разные чаи с разной философией. Магия вкуса присутствует в каждом проливе.

Доставка
Отзывы